Простой рецепт шоколадных хлебцев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 927 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 927 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСахар 300 гПшеничная мука 400 гКакао - порошок 200 гРазрыхлитель 10 гСоль 1 чайная ложкаСливочное масло 300 гПошаговоВ миксере смешать муку, какао - порошок, сахар и соль на малой скорости.Постепенно добавляя сливочное масло небольшими дозами, замесить в миксере тесто. Такое, чтобы оно выглядело не сухим, а — наоборот — лоснящимся и эластичным.Завернуть тесто в пленку и поставить на час - полтора в холодильник. После чего вынуть и раскатать между двумя листами пекарской бумаги до толщины примерно в сантиметр.Снять верхний бумажный лист и нарезать тесто на куски такой формы, которую планируется подавать к столу, — хоть в форме черного сердца. Снова накрыть бумагой и поставить в холодильник на пятнадцать минут.Разогреть духовку до 180 градусов и поставить в нее противень с хлебцами, предварительно снова сняв с них верхнюю бумагу. Запекать двенадцать минут. Подавать охлажденными.Тесто для хлебцев в замороженном виде хранится две недели. Готовые хлебцы желательно съесть за два дня. Иначе зачерствеют вконец.
Именно шоколадные хлебцы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.