Диетическое творожное суфле с ягодами

Простой рецепт диетического творожного суфле с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 27 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка, Замораживание

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 27 килокалорий
• Повод: День рождения, Детский праздник, Полдник

Ингредиенты на 6 порций

• Вода - 1000 г
• Желатин - 20 г
• Молоко обезжиренное - 100 г
• Творог обезжиренный - 400 г
• Клубника - 60 г
• Ежевика - 60 г
• Вишня - 60 г
• сахарная пудра и мята для украшения
• стевия

Пошагово

1. Растопить желатин с водой на медленном огне, помешивая.
2. Когда желатин полностью растворится в воде, добавить стевию на глаз (любой другой подсластитель) и 100-150 мл обезжиренного молока. Снять с огня.
3. Добавить 400 гр. кремообразного творога (текстура получается более нежная и выходит вкусная пенка при взбивании). Всё тщательно перемешать, взбить.
4. Вылить в формочку, добавить ягодки и убрать в холодильник на 7-8 часов (можно сначала убрать в морозилку для быстрейшего застывания).
5. Украсить блюдо сахарной пудрой и мятой. Приятного аппетита