Рецепт этот может пригодиться, если хочется блинов, а яиц дома нет или же на яйца аллергия. Простой рецепт и быстрое в приготовлении блюдо. Однажды пришлось поэкспериментировать с рецептом блинов без яиц. Получился отличный базовый рецепт, который можно менять. Идеально подходит для аллергичных на белок людей, а если молоко заменить на воду, подойдёт и для вегетарианцев. Муку, сахар, молоко, ванильный сахар, разрыхлитель, корицу, любимый сироп перемешать до однородной массы. Печь на горячей сковороде с обеих сторон.Количество порций: 9Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 284 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 9 порцийМука — 1 СтаканСахар — 50 ГраммМолоко — 150 МиллилитровРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВанильный сахар — 1 Чайная ложкаКорица — 1 Чайная ложкаСладкий сироп — 1 Ст. ложка (я добавляю кленовый или рожковый)Масло — 2 Ст. ложки (подсолнечное, сливочное или оливковое (для жарки))ПошаговоМуку просеять через сито в миску.Добавить сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и всё перемешать.Добавить молоко и сироп. Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции.На горячую сковороду налить масло и при помощи черпака тесто распределить по всей сковороде. С расчётом - 1 черпак - 1 блин. Обжаривать с двух сторон до золотисто - коричневой корочки.Блины подавать горячими с любимыми добавками. Приятного аппетита!
Готовила вчера блинов на молоке без яиц по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!