Непростой рецепт тыквенного ризотто с котлетами из морепродуктов авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 140 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Варка, ЖаркаНам понадобится: Блендер, сковородаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 140 килокалорийИнгредиенты на 1 порциякальмар – 80 гперец запеченный - 10 глук репчатый – 5 гчеснок – 1 гкреветки - 10 густричный соус – 5 гсок лимона – 3 гсоль, перец по вкусутыква - 100 гтыквенный фреш – 230 гтертый пармезан – 20 гмасло сливочное – 20 гПошаговоКальмар, чеснок, устричный соус, сок лимона и лук в блендере измельчить. Перец и креветки мелко нарезать, добавить к фаршу и перемешать. Посолить и поперчить. Сформировать котлеты и обжарить на оливковом масле.Ризотто. Тыкву нарезать мелким кубиком, положить ее в сотейник и влить фреш. Сварить до полуготовности, добавить пармезан, сливочное масло и постоянно помешивая довести до готовности.Ризотто выложить на тарелку, сверху положить котлеты и украсить зеленью.Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыквенном ризотто с котлетами из морепродуктов зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!