Простой рецепт жаркого по-домашнему со свиным сердцем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порцийсвиное сердце 300 гкартофель 500 гморковь (средняя) 2 шт.лук 1 шт.соль по вкусуперец по вкусулавровый лист 2 шт.укроп 1 пучокПошаговоОтварить сердце в течение 40 минут.Охладить и порезать на небольшие кусочки.Сложить в глубокую сковороду или казан, обжарить на растительном масле с натертой на крупной терке морковью и луком.Затем добавить порезанный кубиками картофель и залить кипяченой водой (вода должна почти полностью покрывать картофель).Посолить, перемешать и тушить до готовности.Добавить в конце лавровый лист.Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.
Готовила вчера жаркого по-домашнему со свиным сердцем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!