Творог и ягоды в этом десерте – это великолепный микс легкости и пользы. Нежный, воздушный и очень красивый творожно-ягодный мусс вам обязательно понравится. Для приготовления товорожно-ягодного мусса смешайте творог, абрикосы, вишни, шелковицу и сахар, хорошо взбейте. Разлейте по формам, поставьте в холодильник на 2 часа, затем украсьте взбитыми в густую пену белками и кусочками клубники. Приятного аппетита!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МуссСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииТворог — 300 ГраммБелок яичный — 2 ШтукиАбрикосы — 5 ШтукВишня — 0,5 СтаканаКлубника — 0,5 СтаканаШелковица — 0,25 СтаканаСахар — 3 Ст. ложкиПошаговоВыложите в миску творог.Добавьте половинки абрикосов без косточек.Из вишен также удалите косточки и добавьте в миску.Засыпьте сахар.И шелковицу.Смесь творога, ягод и сахар взбейте в пюре с помощью погружного блендера и разлейте по формам. Формочки поставьте на 2 часа в холодильник, затем украсьте взбитыми в густую пену белками и кусочками клубники.