Отличная закусочка для праздничного столаНачинку можно варьировать по своему вксу. Рулет он и есть рулет-что внутрь положите,то там и окажется в финале).Грибы любые,сыр,ветчина-все,что заблагорассудится,но,конечно,без фанатизма-вареньем фаршировать точно не стоит)))! Корпорация Легко И Просто Представляет!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 122 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриные грудки 4 шт.Грибы маринованные (соленые грибы) 100 грЛук репчатый 1 шт.Кервель 0.5 чайн. л.Сливочное масло 50 грКаперсы 0.5 стол. л.Чеснок 1 зубч.ПошаговоФиле по одному выложить на рабочую поверхность, накрыть пленкой и отбить. Грибы и каперсы нарубить ножом, смешать. Лук и чеснок мелко нарезать. Масло разогреть на сковороде, положить лук и чеснок; готовить 4–5 мин. Снять с огня, добавить лук к грибной смеси. Приправить кервелем. Выложить фарш на филе, свернуть. Плотно завернуть каждое филе в пленку, опустить в кипящую воду на 7–8 мин., затем вынуть, снять пленку и тонко нарезать поперек. Подавать со сметаной.