Сырный суп в мультиварке

Национальная кухня:
  1. nadyak

    By:nadyakin: 7 дек 2016
    Надя К

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    46
    Симпатии:
    74

    Питательный и нежный сырный суп для детей и взрослых.

    Сырные супы имеют мягкий сливочный вкус и нежную консистенцию. Помните рекламу с Шакирой - ее животик улыбается от активии :) Мой животик улыбается от сырных супчиков. Если вы раньше никогда не пробовали суп с сыром, то обязательно запланируйте это на ближайшее время. Такие супы никого не оставляют равнодушными.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сырный суп
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 70 килокалорий

    Сырный суп в мультиварке

    Ингредиенты на 10 порций

    • Плавленый сыр (я рекомендую использовать плавленый сыр, который продается в контейнерах, либо сырки на которых написано для супа. сырки в брикетах, такие как дружба, очень плохо растворяются. ) 300 гр
    • Картошка 5 шт.
    • Рис 0.5 стак. (200 мл)
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь (я использую брикеты замороженной моркови. ) 1 шт.
    • Чеснок (можно и больше, будет только вкуснее. ) 2 зубч.
    • Куриный бульон (я использовала концентрированный бульон, разбавленный водой 1:1) 2.5 л
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый (можете добавить любые свои любимые специи для супов. ) по вкусу
    • Растительное масло (для обжарки) 2 стол. л.
    • Зелень (укроп, петрушка) 15 гр
    • Сухари (лучше подойдут пшеничные. ) 5 стак. (200 мл)

    Пошагово

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Налейте в чашу мультиварки 1 ст. л. масла, и включите в режиме жарка/ выпечка для разогрева. Я обычно включаю на 20 минут.
    2. Очистите лук. Покрошите кубиками или соломкой. Положите в чашу мультиварки для обжаривания.
    3. Очистите чеснок. Порубите мелко. Можно использовать чеснокодавилку.
    4. Положите чеснок к луку. Не бойтесь использовать чеснок, он придаст супу просто сумасшедший аромат
    5. Морковь очистите, натрите на крупной терке. Добавьте в чашу мультиварки еще одну ложку растительного масла, и затем положите туда же морковь. Перемешайте. Пусть обжаривается.
    6. Картофель очистите, нарежьте кубиками.
    7. Рис промойте до прозрачной воды. Зажарка уже готова. Можно отключать режим выпечки/жарки. Кладем в чашу мультварки картофель и рис. Приправляем специями, солим. Можно добавить веточки петрушки, укропа (листья пойдут для сервировки блюда)
    8. Добавьте бульон.
    9. Включите режим суп или тушение на 1 час
    10. Когда программа завершится, добавьте сыр, перемешайте. Попробуйте суп, если необходимо, досолите. Закройте крышку и оставьте суп дойти еще минут на 10-15
    11. Нежный сырный суп готов. При подаче посыпьте рубленой зеленью и подайте отдельно в пиале сухарики.
    12. На самом деле этот суп можно варить 30 минут, он уже вполне будет готов, но мне нравится чтобы рис в супе разварился, стал воздушным, поэтому варю подольше.
    13. Сухарики я всегда использую только домашние. Сразу сушу в духовке большой пакет, а потом используем в супы и салаты. С покупными ни в какое сравнение не идут - вкуснее на много.
     

    salnova98, ТашаП, s_nina и 2 другим нравится это.

  2. Izgdkzoa

    By:Izgdkzoain: 29 дек 2016
    Левкина

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    49
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Ceibyoeoe и Uoiekiyxb нравится это.
  3. Катя_Ч

    By:Катя_Чin: 25 май 2017
    Катя

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    41
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Т_Ващилина и Труфанова Д нравится это.
  4. Кудряшова Л

    By:Кудряшова Лin: 21 окт 2017
    Кудряшова Лиза

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    24
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Ofseooypa и gurinova91 нравится это.
  5. Aiipjdx

    By:Aiipjdxin: 16 дек 2017
    Диана Г

    Регистрация:
    24 ноя 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    11
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  6. Алла_П

    By:Алла_Пin: 22 фев 2018
    Пахмутова Алла

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    54
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырного супа в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Xaannouk, Gjuycut и rakipova82 нравится это.
Top