Оладьи из кабачков с творогом

Национальная кухня:
  1. kamalova76

    By:kamalova76in: 15 янв 2017
    Камалова Ира

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    55

    Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки.

    Вкусные оладьи получаются из свежего и не сухого творога. Выбирайте не высокую жирность и влажный творог, и оладьи получатся очень мягкими и нежными, сочными внутри. Для рецепта можно использовать как зернистый творог, так и мягкую творожную массу без сахара.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Оладьи из кабачков с творогом

    Ингредиенты на 3 порции

    • Кабачок — 200 Грамм
    • Творог — 200 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Чеснок — 1-2 Зубчиков
    • Укроп — По вкусу
    • Мука — 5 Ст. ложек
    • Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

    Пошагово

    1. Подготовьте продукты для оладей. Творог разомните вилочкой, чтобы не было крупных комочков. Кабачок вымойте и срежьте хвостик. Очистите чеснок.
    2. Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите сок. К кабачку добавьте творог, яйцо, укроп, соль, перец и муку. Все тщательно перемешайте.
    3. Консистенция должна получится в меру густой, не кладите муку всю сразу, добавьте пару ложек и перемешайте. Посмотрите. Если тесто жидкое, всыпьте еще пару ложек. Не делайте слишком крутым, оладьи будут жесткими.
    4. Разогрейте столовую ложку масла на сковороде, выкладывайте оладьи и формируйте круг или овал. Примерно через минуту лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до красивой золотистой корочки.
     

    Peseuiu нравится это.

  2. Ouasboma

    By:Ouasbomain: 2 апр 2017
    Савлук Зина

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    32
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    ГалкаМ и Roiubwa нравится это.
  3. Ileioid

    By:Ileioidin: 25 май 2017
    Рая

    Регистрация:
    23 май 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    12
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    xgeieoje нравится это.
  4. Я_Кошкарева

    By:Я_Кошкареваin: 10 ноя 2017
    Кошкарева Яся

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    15
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик оладий из кабачков с творогом
     
    Kuykurbq и eoiaoeid нравится это.
  5. lyudochkag

    By:lyudochkagin: 4 дек 2017
    Людочка Г

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    35
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Черкавская В и Асия_Т нравится это.
  6. Aauixob

    By:Aauixobin: 11 янв 2018
    Побединская Рита

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    46
    Оладьи из кабачков с творогом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  7. exhkb

    By:exhkbin: 11 апр 2018
    New Member

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    20
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Qyuodhs и Ayfkotute нравится это.
  8. Juoqugue

    By:Juoquguein: 21 апр 2018
    Варламова

    Регистрация:
    14 мар 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    14
    я обязательно на днях попробую твой вариант оладий из кабачков с творогом
     
    Nooodwo, ruveo и Н_Хманова нравится это.
  9. Dietfoant

    By:Dietfoantin: 26 апр 2018
    Котенко Анна

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    38
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  10. Cpeicon

    By:Cpeiconin: 14 сен 2018
    Воронова

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    За рецепт спасибо
     
    Gusbseykb и Feuicouwo нравится это.
Top