Экзотический цитрусовый фрукт лайм поможет нам создать замечательное кисло-сладкое печенье. Приятное на вкус, нежное по консистенции – что еще нужно для хорошего печенья? Сегодня приготовим великолепное лаймовое печенье. Для этого замесите тесто из необходимых ингредиентов, дайте ему хорошо охладиться в холодильнике. Затем нарежьте его кружками, разложите их на застеленном пергаментом противне и выпеките в духовке в течение 10 минут. Пока горячее смажьте печенье сверху смесью меда и сока лайма. Приятного чаепития!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 294 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийМука — 150 ГраммСливочное масло — 90 ГраммТростниковый сахар — 50 ГраммМед жидкий — 3 Ст. ложкиЖелток — 1 ШтукаЛайм — 1 ШтукаПошаговоС помощью мелкой терки снимите цедру с лайма. Из мякоти выдавите сок.Смешайте в миске сахар, муку, чайную ложку цедры, щепотку соли, масло, столовую ложку сока и яичный желток. Замесите тесто.Затем заверните его в пленку и отправьте на час в холодильник.Из подоспевшего теста скатайте колбаску, нарежьте кружками и разложите их на застеленном пергаментом противне. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпеките печенье в течение 10 минут. Пока горячее смажьте его сверху смесью меда и сока лайма.