Чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем

Национальная кухня:
  1. ozolina92

    By:ozolina92in: 5 дек 2016
    Озолина Лера

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    71

    Непростой рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 81 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сэндвичи
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 81 килокалорий

    Чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем

    Ингредиенты на 2 порции

    • Эстрагон 3 г
    • Помидоры 100 г
    • Котлета для бургера 2 штуки
    • Белый лук 50 г
    • Огурцы 30 г
    • Салат айсберг 35 г
    • Хмели - сунели 1 г
    • Сыр сулугуни 80 г
    • Сырокопченая грудинка 60 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сметана 90 г
    • Картофель 280 г
    • Кетчуп 60 г
    • Оливковое масло 80 мл
    • Булочка для гамбургеров 2 штуки

    Пошагово

    1. Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; очистите и нарежьте лук перьями, нарежьте половину огурца мелким кубиком, вторую половину — кольцами, томаты — пластинами, очистите и разотрите чеснок в пасту.
    2. Нарежьте картофель дольками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.
    3. Для соуса смешайте сметану, чеснок, хмели - сунели, огурец, нарезанный мелким кубиком, посолите, поперчите, перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут; натрите сыр на крупной терке.
    4. Обжарьте бекон на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны, переложите на салфетку; в этой же сковороде обжарьте лук в течение 30 секунд до появления цвета так, чтобы он остался полусырым, переложите на тарелку.
    5. Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на среднем огне; обжарьте котлету на сковороде гриль в течение 1,5 минут с каждой стороны, обильно поперчив при переворачивании.
    6. Смажьте булку соусом, выложите салатный лист, котлету, посыпьте половиной сыра, поставьте в микроволновку на 10 секунд, выложите бекон, лук, помидор, огурцы, листья тархуна; на верхнюю булку выложите немного соуса.
    7. Соедините 2 части бургера, подавайте с картофелем и кетчупом.
     

    mamonova93, lisitsa79, Lhuaozpo и ещё 1-му нравится это.

  2. Gooefib

    By:Gooefibin: 25 май 2017
    Оля Б

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    22
    рецептик супер!!:)
     
  3. ЮляМ

    By:ЮляМin: 11 авг 2017
    Юля

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    70
    Какой замечательный рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kapaoed и Осетрова В нравится это.
  4. Корецкая П

    By:Корецкая Пin: 30 авг 2017
    Полина К

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    какая вкусняшка!
     
    Мустаева С нравится это.
  5. kovalkova92

    By:kovalkova92in: 15 сен 2017
    Арина К

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    22
    Отличный рецепт! Спасибо, ozolina92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    shashkova93 нравится это.
Top