Чудесные кексы с начинкой из варёного сгущённого молока можно испечь для домашнего чаепития. Чтобы приготовить эти кексы понадобятся простые продукты и их с удовольствием будут кушать дети.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 47 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука пшеничная — 240 гМолоко — 200 млМасло подсолнечное (рафинированное) — 200 млЯйцо куриное — 1 штСахар — 80 гРазрыхлитель — 1.5 ч. л.Варёное сгущённое молоко — 0.5 бан.Соль (щепотка)Ванилин (щепотка)ПошаговоВ глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином.Налить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком.Затем добавить молоко.Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать ложкой до получения однородной консистенции.Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки. Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует положить манжетки во избежание прилипания теста.Накрыть оставшимся тестом по столовой ложке сверху.Духовку нагреть до 180 градусов и печь кексы до золотистого верха около получаса. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!