Грибы маринованные по-корейски

Национальная кухня:
  1. tanyushas

    By:tanyushasin: 4 дек 2016
    Сойко Танюша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    56

    Несложный рецепт грибов маринованных по-корейски корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 101 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Корейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 101 килокалорий

    Грибы маринованные по-корейски

    Ингредиенты на 8 порций

    • Вешенки 1 кг.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Чеснок 4 шт.
    • Сахар 1.5 ст. ложк
    • Поваренная соль 2 ч. ложк
    • Кориандр молотый 1 ч. ложк
    • Оливковое масло 75 мл.
    • Уксус 9% 70 мл.
    • Лавровый лист 1 шт.

    Пошагово

    1. Грибы маринованные по - корейски это очень вкусная и быстрая закуска на все случаи жизни. Грибы получаются хрустящие и пикантные.
    2. Моем грибы и нарезаем полосочками в нашем случае вешенки, но можно и любые другие на Ваш вкус.
    3. Морковь чистим и нарезаем полосками или трём на тёрке для корейской моркови (как на фото).
    4. Лук чисти и нарезаем полукольцами.
    5. Чеснок нарезаем мелкими кубиками.
    6. Наливаем в кастрюлю воды добавляем соль по вкусу и лавровый лист. Ставим на огонь когда вода закипит бросаем нарезанные грибы на 10 минут. После варки сливаем воду и ставим остывать.
    7. Пока грибы остывают готовим маринад. Смешиваем сахар, соль и кориандр в одной посуде и добавляем уксус с оливковым маслом. Всё тщательно перемешиваем. Это важно!
    8. Все подготовленные ингредиенты лук, чеснок, морковь и грибы высыпаем в миску.
    9. Добавляем маринад и качественно перемешиваем. Грибы готовы!
    10. После того как они настоятся в холодильнике пару часов они ещё вкуснее. Приятного аппетита!
     

    kravets82 нравится это.

  2. svyazhina92

    By:svyazhina92in: 13 фев 2017
    Свяжина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    37
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    mamoshkina98, veruor и zrhuojwl нравится это.
  3. nyutao

    By:nyutaoin: 23 май 2017
    Орчикова Нюта

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Ю_Пустовалова и rudkovskaya83 нравится это.
  4. lidag

    By:lidagin: 24 май 2017
    Градова Лида

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    55
    Доброго!
    Сегодня приготовила грибы маринованные по-корейски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  5. Лиза_Ф

    By:Лиза_Фin: 31 май 2017
    Фецич Лиза

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    52
    спасибо за отличный рецепт!
     
    kirap нравится это.
  6. Qzecooo

    By:Qzecoooin: 6 авг 2017
    Фегецин

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    Обязательно приготовлю!
    tanyushas, спасибо!
     
    ГаляУ нравится это.
  7. qulecc

    By:quleccin: 11 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    14 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    14
    спасибочки tanyushas
    попробуем обязательно
     
    Asreouoq и Dyieoqs нравится это.
  8. О_Квятковская

    By:О_Квятковскаяin: 2 янв 2018
    Квятковская Оля

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    73
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Uuhoaoa, Д_Вдовина и Ujsohfopb нравится это.
  9. Geqvefab

    By:Geqvefabin: 14 янв 2018
    Даша Ц

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    66
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Micieeo, Teocetov и Okafsne нравится это.
  10. О_Власкова

    By:О_Власковаin: 22 янв 2018
    Оля В

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    59
    tanyushas, отличный рецепт грибов маринованных по-корейски, все ингредиенты любимые.
     
    Эгипти А и v_aleksandra нравится это.
  11. zfosfil

    By:zfosfilin: 2 авг 2018
    Member

    Регистрация:
    22 апр 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Hvjapkile нравится это.
Top