Лепешки с творогом диетические

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.

Диетическая лепешка с творогом готовится очень просто. Для теста смешайте кефир, яйцо, творог, муку, соду, соль и перец. Замесите тесто, затем сформируйте лепешки и обжарьте в сковороде на масле.

Количество порций: 6-7

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 218 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Ингредиенты на 6 порций

• Кефир — 100 Миллилитров
• Творог — 80 Грамм
• Мука — 2 Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Перец черный — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Щепотка
• Сода — 1 Щепотка
• Масло рафинированное — 1 Чайная ложка (для смазывания сковороды)

Пошагово

1. Приготовим продукты.
2. Соединяем кефир с яйцом, солью и перцем черным молотым.
3. Добавляем творог и вилочкой очень тщательно перемешиваем, чтобы смесь сделать максимально однородной.
4. Добавляем муку и соду. Перемешиваем, следим, чтобы не было комочков.
5. Не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте, иначе лепешки будут очень плотными, сухими. Тесто должно получится липкое. Обмакните руки в масло и разделите на 4 части его.
6. Смажьте кисточкой сковороду, перенесите осторожно лепешку и растяните немного пальцами. Жарьте.
7. Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.
8. Лепешки с творогом готовы. Подавайте с соусом, сметаной или кефиром. Приятного!