Гречневые оладьи

Простой рецепт гречневых оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 103 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 103 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Гречневая крупа 1 стакан
• Вода 2 стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Мед 2 столовые ложки
• Морская соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошагово

1. Сварить гречневую кашу (1 стакан крупы в 2-х стаканах воды). Остудить. Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли. Яичную массу соединить с гречкой. Мед, если густой, чуть нагреть до состояния прозрачного тягучего сиропа. Если мед и так прозрачный, то просто чуть нагреть. Добавить теплый мед в яично - гречневую массу. Хорошенько размешать, до однородности.
2. Нагреть на сковороде растительное масло.
3. Жарить, как обычные оладушки, примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.

Очень вкусно подавать со сметаной, либо со сгущенным молоком.

Приятного аппетита.