Пикантная шарлотка из груш с имбирем, медом и лимономХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийяйца - 3 шт.сахар - 80 гмука - 80 гсливочное масло - 30 гмед - 3 ст. л.разрыхлитель - 1/1, ч. л.лимон - 1 шт.груша крупная - 2 шт.корень имбиря - 4 смджем, шоколад для украшенияПошаговоИз одной груши вынуть сердцевину и надрезать ее. Имбирь натереть, с лимона снять цедру и выжать сок. Смешать 2 ст. л. меда, лимонный сок и 1 ст. л. тертого имбиря с соком, взбить. Грушу положить в фольгу, залить полученной смесью, завернуть и приготовить на пару или в духовке в течение 20 минут.Вторую грушу нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.Сливочное масло растопить. Для теста яйца взбить с сахаром, вмешать муку с разрыхлителем, цедру и 1 ч. л. имбирного сока. Добавить растопленное масло.Форму смазать маслом, выложить ломтики груши и оставшийся имбирь, залить тестом. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.Достать грушу из фольги и нарезать ее. Шарлотку смазать джемом и украсить грушей и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик имбирно-грушевой шарлотки с шоколадом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Имбирно-грушевая шарлотка с шоколадом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.