Какие вкусные и сытные горшочки, особенно, если они готовятся в деревенской печке. Помню, в детстве мама нас часто баловала вкусными насыщенными супами (щи, солянки) и жарком, которое непременно выпекалось в русской печке.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 320 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Полдник, Рождество, Романтический ужин, УжинИнгредиенты на 2 порциикартофель - 6-8 шт.говядина - 250 глесные грибы свежемороженные - 160 глуковица - 1 шт.томат - паста - 2 ст. л.молотый черный перец - по вкусусоль - по вкусуводаПошаговоГовядину вымыть, обсушить, обжарить на растительном масле до румяного цвета, добавить нарезанный лук, грибы, готовить ещё в течении 5 минут. Добавить томат - пасту, перемешать и снять с огня.Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками.В огнеупорные горшочки выложить половину мяса с грибами, нарезанную картошку, сверху выложить оставшееся мясо. Залить водой и готовить в духовке при температуре 190 градусов в течении 50-55 минут.