Необыкновенно вкусный, ароматный напиток. Отлично утоляет жажду в летнюю жару.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 90 килокалорийПовод: На праздник, Для детейИнгредиенты на 6 порцийКлубника свежая — 50 гЛимон (крупный) — 1 штВода очищенная — 1,5 стак.Сахар — 3-4 ст. л.Кубики льда, листики мятыВода газированная (или очищенная холодная)ПошаговоЛимон ошпарить кипятком, остудить, очистить. Выжать сок с лимона. С корочек удалить внутреннюю белую часть, которая придает горечь. Поместить цедру в кастрюльку, всыпать сахар, влить 1,5 стак. воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Настоять 3 часа.Клубнику размять.Добавить клубнику в кастрюльку с цедрой, влить лимонный сок, перемешать.Процедить полученную смесь через ситечко или марлю, разлить по стаканам на 1/1, , долить холодной газированной (или обычной) водой. Добавить кубики льда и листики мяты. Приятного аппетита!