Вкусное, простое и полезное блюдо для семейного ужина или обеда, приготовленное на пару.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из тестаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 156 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Для детей, Диетические, Для мультиварки, Для пароваркиИнгредиенты на 5 порцийКапуста белокочанная — 200 гЛук репчатый — 1 штФарш мясной — 300 гСоль (по вкусу)Перец черный (молотый)Тесто слоеное дрожжевое (полуфабрикат) — 0,5 кгЗелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.Растительное масло (для смазывания решетки пароварки)ПошаговоКапусту и лук мелко порезать или натереть на крупной терке. Добавить фарш, соль, перец и мелко порезанную зелень. Перемешать.Листы слоеного теста порезать на 6-8 частей( квадратов). Квадраты тонко раскатать.На каждый квадрат положить тонкий слой начинки.Свернуть рулетом.Каждый рулет разрезать пополам.Рулетики выложить на смазанную маслом, решетку мультиварки или пароварки. Время приготовления на пару, 30 минут.Рулетики подать со сметаной или йогуртовым соусом с зеленью. Приятного аппетита!