Отличная закуска, не требующая особых кулинарных навыков. Кроме этого, на приготовление такого рулета понадобится немного времени, а вкус порадует даже искушенных гурманов. Закуска для будней и даже для праздничного стола - рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях. Начинка может быть разной: крабовые палочки, овощи или плавленый сыр с зеленью (как в нашем случае).Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 60 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 5 ШтукСметана — 100 МиллилитровПлавленый сыр — 2 ШтукиМайонез — 100 ГраммЗелень — 20 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуПошаговоТакой рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях станет отличным вариантом для завтрака, обеда и даже для праздничного стола.Взбиваем яйца до состояния густой пены, добавляем соль и приправы по вкусу, а также сметану.Форму застелаем пергаментной бумагой, после чего выливаем полученную яичную массу и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 25 минут, после чего достаем и даем немного остыть.Пока запекается омлет, делаем начинку: натираем на терку плавленный сыр, добавляем мелко нарубленную зелень, выдавливаем чеснок и в конце вводим майонез. Все перемешиваем до однородной консистенции.Промазываем всю поверхность начинкой и равномерно распределяем ее.Заворачиваем в рулет и нарезаем порционно.Подавать к столу его нужно холодным. Если вы готовите на праздничный стол, то можете рулет выложить на подушку из овощей и салата.
Именно рулет омлетный с плавленым сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.