Чахохбили из курицы по-батумски

Национальная кухня:
  1. b_raya

    By:b_rayain: 6 дек 2016
    Безкровная

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    60

    Чахохбили – это вкуснейшее грузинское блюдо из тушеного мяса, чаще всего используется курица. Подавать курицу нужно вместе с соусом, в котором она готовилась, само мясо получается нежнейшее, буквально тает во рту. В целом получилось неимоверно вкусно, мне очень понравилось.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Чахохбили из курицы по-батумски

    Ингредиенты на 5 порций

    • Курица ( + у меня еще 3 бедрышка) — 0,5 шт
    • Лук репчатый — 3 шт
    • Томатная паста — 2 ст. л.
    • Помидоры — 500 г
    • Кинза — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу

    Пошагово

    1. Курочку рузделать на порционные кусочки. Сначала обжариваем кусочки курицы (без масла) она дает сок,
    2. затем добавляем полукольцами нарезанный лук, обжариваем все вместе
    3. далее томатная паста, помидоры перекрученые и немного воды. Все перемешиваем и тушим минут 30-40.
    4. Подавать чахохбили с большим количеством соуса, в котором оно готовилось, посыпав кинзой. По желанию, можно также подать какой - либо гарнир. А можно просто так с белым хлебом, который очень вкусно макать в соус. Приятнейшего аппетита!
     

    lipchevskaya84, Oofbsuol, stasyab и ещё 1-му нравится это.

  2. Ayobfuo

    By:Ayobfuoin: 23 май 2017
    Лапенко Вера

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    17
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  3. Oeeveuz

    By:Oeeveuzin: 25 окт 2017
    Вепрева Марианна

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26
    Очень понравился состав чахохбили из курицы по-батумски, все отлично должно сочетаться!
     
    Wemaozis нравится это.
  4. Loowheeai

    By:Loowheeaiin: 22 янв 2018
    Инна К

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    28
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на чахохбили из курицы по-батумски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Eavjxgxe и kh_katya нравится это.
  5. Дария_Д

    By:Дария_Дin: 23 апр 2018
    Дугинец Дария

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    Чахохбили из курицы по-батумски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    К_Даянова и ЛилияК нравится это.
Top