Простой рецепт сырных лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 243 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 243 килокалорийПовод: Встреча с друзьямиИнгредиенты на 5 порцийветчина или колбаска, или сосиски, тертые на терке – 1 стакансахар – 0,5 ч. л.сыр твердый (тертый) – 1 стакансоль мелкая морская – 0,5 ч. л.сода – 0,5 ч. л.мука просеянная – 2 стаканакефир – 1 стаканПошаговоВ кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно (тут все зависит от вашей фантазия). Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
@Owiewum, рецепт сырных лепешек ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!