Очень простой рецепт мусса из белого шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 724 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 724 килокалорийИнгредиенты на 4 порции10 г (5 пластинок) желатина500 г взбитых сливок125 г белого шоколада150 г сливок жирностью 35%ПошаговоЖидкие сливки прогреть, но не кипятить. Снять с огня, размешивая, добавить шоколад. Желатин замочить в холодной воде на 5 мин., отжать, распустить на водяной бане, снять с огня. Постепенно в желатин ввести взбитые сливки. Соединить эту смесь с растопленным в сливках шоколадом. Тщательно перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник.