Простой рецепт канапе с грушей и хамоном средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 131 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 131 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Новый год, Романтический ужин, ФуршетИнгредиенты на 3 порцииконьяк – 2 ст. л.сыр козий – 100 гуксус винный – 2 ст. л.масло сливочное – 20 ггруши – 2 шт.масло растительное – 1 ст. л.хамон – 6 кусковгорчица дижонская – 2 ч. л.салат Руккола – 1 горстьПошаговоКаждый кусочек хамона разрезать вдоль на 2 части.Груши пчистить, разрезать на 2 части, удалить сердцевину и каждую половинку разрезать еще на 3 части. В итоге должно получиться 12 кусочков.Груши обжарить в растительном масле около 1 минуты. Добавить сливочное масло, винный уксус, коньяк и потушить еще 5 минут. В конце добавить горчицу, аккуратно перемешать и снять с огня.На один кусочек мяса положить кусочек груши, кусочек сыра и несколько листочков салата. Свернуть в рулет и проколоть шпажкой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать канапе с грушей и хамоном, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.