Ризотто с беконом и зеленым горошком

Национальная кухня:
  1. Oqwxooae

    By:Oqwxooaein: 11 дек 2016
    Алиса

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    44

    Почему-то многие считают, что повторить классные итальянские блюда очень сложно. Развенчиваем этот миф и делимся рецептом ризотто с беконом и зеленым горошком.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 29 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ризотто с беконом и зеленым горошком

    Ингредиенты на 4 порции

    • Репчатый лук 1 шт.
    • Бекон 6 ломтиков
    • Рис для ризотто 300 г
    • Овощной бульон 1 л
    • Замороженный горошек 100 г
    • Оливковое масло по вкусу
    • Тертый сыр для подачи
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу

    Пошагово

    1. В глубокой сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла.
    2. Лук мелко нарежьте. Отправьте на сковороду. Готовьте, постоянно помешивая, 7 минут до золотистого цвета.
    3. Добавьте бекон и жарьте еще 5 минут, пока он не начнет хрустеть.
    4. Всыпьте рис и влейте бульон. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
    5. Всыпьте горошек. Посолите и поперчите. Готовьте 3 минуты.
    6. Снимите ризотто с огня и разложите по тарелкам.
    7. Перед подачей посыпьте тертым сыром и перцем.
     

    Oyeqsoooj и Ocrsaoft нравится это.

  2. Oeakyoavq

    By:Oeakyoavqin: 5 янв 2017
    Марианна Н

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    44
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    safronii81 и Ucicwiepd нравится это.
  3. Федяшкина С

    By:Федяшкина Сin: 5 май 2017
    Федяшкина Снежанна

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    13
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ризотто с беконом и зеленым горошком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. Кристина_Э

    By:Кристина_Эin: 3 июн 2017
    Эсауленко

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    55
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ризотто с беконом и зеленым горошком ещё не пробовала:D
     
    Е_Чужайкина, plokhova90 и Rolrqwd нравится это.
  5. Ujbysfn

    By:Ujbysfnin: 24 мар 2018
    Райадова

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Aowcewwa, Myiyzoptd и Orpaaaa нравится это.
  6. Aueaoli

    By:Aueaoliin: 22 май 2018
    Элла Щ

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    41
    спасибо за рецепт
    очень люблю ризотто с беконом и зеленым горошком
     
    Feseoaxu нравится это.
  7. Mtbpdkeu

    By:Mtbpdkeuin: 27 сен 2018
    Мицко

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34
    Ризотто с беконом и зеленым горошком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    chernoguzova84 и Hutoeyr нравится это.
Top