Не думайте, что приготовить стейк из акулы в домашних условиях слишком сложно. А с этим пошаговым рецептом это и без того несложное блюдо получится сделать даже у новичка на кухне. Разнообразить ежедневное или праздничное меню поможет рецепт приготовления стейка из акулы. Сочная, жирная и очень вкусная рыбка, в аппетитной корочке со специями. Подавать ее лучше с гарниром, но подойдут также овощи или любимый соус, например.Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 207 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииСтейк акулы — 2 ШтукиЛимон — 1 ШтукаСпеции — По вкусуСливочное масло — 50 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — 1 ЩепоткаПошаговоПод проточной водой как следует вымыть, а затем просушить стейки.Нарезать тонкими ломтиками лимон и выложить сверху. Накрыть пищевой пленкой и отправить рыбу в холодильник примерно на 30 минут.Когда стейк из акулы в домашних условиях немного пропитался, можно посолить его и добавить самых разнообразных специй по вкусу.На сковороду выложить кусочек сливочного масла и растопить.Очистить чеснок и измельчить. Выложить на сковороду и обжарить буквально 1 минуту.Выложить стейк на и жарить на среднем огне.Сколько жарить стейк зависит от толщины кусочка и температуры. Как сделать стейк из акулы равномерно прожаренным и не сухим? Важно перевернуть его только 1 раз.В процессе можно добавить на сковороду еще масла, а также немного сока лимона и тертой цедры для дополнительного аромата.