Простой рецепт лосося на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 299 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 299 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле лосося 450 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСметана 125 гРастительное масло по вкусуХрен 10 гРжаной хлеб 8 кусковКвашеная капуста 125 гПошаговоРазжечь уголь. Острым ножом нарезать лосось на тонкие полоски весом около 115 г. Посолить, поперчить смазать маcлом и обжарить на гриле с двух сторон в течение 4 минут. Так же можно обжарить лосось в сковороде с тяжелым дном в сильно раскаленном масле. Отложить готовую рыбу, чтобы остыла.Перемешать сметану и натертый хрен. Как следует посолить и поперчить.Разложить лосось по 4 кускам хлеба. Сверху выложить соус, отжать квашеную капусту и разложить по четырем сэндвичам. Накрыть каждый вторым куском ржаного хлеба.
Вот это да! Какой красивый рецептик лосося на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном! А вкусный и простой!