Сверху корочка твердая, внутри пористая серединка — очень вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 10 порцийтворог — 200 гяйца — 2 шт.сахар — 1 ст.мука — 1 ст.масло — 70 гсахарная пудра для посыпкиразрыхлитель — 1 ч. л.ПошаговоМуку смешать с разрыхлителем и просеять. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем и замесить тесто.Сделать из теста шарики величиной с грецкий орех, положить на бумагу на расстоянии см 5–7, т. к. они в духовке будут расплываться. Выпекать 10–12 минут при температуре 230°C. Горячими посыпать сахарной пудрой.