Несложный рецепт шоколадного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 228 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 228 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийчерный шоколад – 200 грастительное масло для смазывания формыкакао - порошок – 2 ст. л.курага – 150 гфундук – 150 гсахарная пудра для присыпкимед – 250 гмука – 1/1, стаканаминдаль – 100 гсахар – 100 гмолотый душистый перец – 1 ч. л.ПошаговоКурагу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Миндаль и фундук обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин., дать остыть и порубить в крупную крошку. Если курага очень сухая, ее необходимо предварительно замочить, положив в миску с кипяченой водой на 15–20 мин. Если вы готовите это печенье только для взрослых, можете замочить курагу в хорошем десертном вине.Шоколад натереть на крупной терке. Положить в кастрюлю, добавить мед и сахар. Поставить на небольшой огонь и готовить, пока шоколад полностью не растопится.Муку вместе с какао - порошком и душистым перцем просеять в миску. Добавить нарезанную курагу и половину рубленых орехов, перемешать.Влить в миску растопленный шоколад. Тщательно перемешать.Форму для выпечки с невысокими бортиками смазать маслом. Влить шоколадную массу, разровнять поверхность. Посыпать оставшимися орехами. Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 30 мин.Дать остыть в духовке. Затем вынуть пласт из формы, нарезать кусочками и переложить на блюдо.