Бахарат

Национальная кухня:
  1. Апимашко И

    By:Апимашко Иin: 11 дек 2016
    Инга А

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    73

    Несложный рецепт бахарата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Бахарат

    Ингредиенты на 4 порции

    • Молотый черный перец 4 чайные ложки
    • Паприка 6 чайных ложек
    • Кайенский перец 2 чайные ложки
    • Черный душистый перец 1 чайная ложка
    • Кинза 1 чайная ложка
    • Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
    • Кардамон ½ чайной ложки
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Мускатный орех ½ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ½ чайной ложки

    Пошагово

    1. В идеале, конечно, все специи перемолоть самому, так они отдадут больше аромата, но процесс перетирания в ступке довольно трудоемкий и долгий (однако ваши труды будут вознаграждены чудесным ароматом бахарата).

    Помните, что однозначного рецепта бахарата не существуют. Все страны делают его по разному, так что можете дерзать и вы. Я предпочитаю более острые ноты, по-этому к кайенскому перцу добавляю еще и чили.

     

    zoavabou, Иваненкова Т и amgolof нравится это.

  2. Смольянинова Э

    By:Смольянинова Эin: 30 дек 2016
    Смольянинова

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    51
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Wtykwad нравится это.
  3. С_Крячун

    By:С_Крячунin: 31 дек 2017
    Светлана

    Регистрация:
    20 окт 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    10
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Jouxggu нравится это.
  4. bccenpi

    By:bccenpiin: 17 апр 2018
    New Member

    Регистрация:
    4 май 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    12
    Вот это да! Какой красивый рецептик бахарата! А вкусный и простой!
     
    Oupekhrig нравится это.
  5. Boaecondu

    By:Boaeconduin: 24 апр 2018
    Полина

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    22
    таким способом обязательно попробуем приготовить бахарат! спасибо!
     
    vaejooai нравится это.
  6. aoleedgvj

    By:aoleedgvjin: 31 июл 2018
    Member

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    32
    рецептик супер!!:)
     
  7. Fooodvoa

    By:Fooodvoain: 13 окт 2018
    Кудрявцев

    Регистрация:
    4 фев 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    7
    Бахарат для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    maslennikova96 нравится это.
Top