Оладьи на дрожжах

 Вкусные, пышные оладьи. Отличный варант для воскресного завтрака или полдника для детей.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 72 килокалорий
• Повод: На завтрак, На обед, Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Молоко (теплое) — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Дрожжи сухие (быстродействующие) — 0,5 ч. л.
• Масло растительное (для жарения)

Пошагово

1. В молоко добавить сахар, дрожжи, один стакан муки, перемешать. Накрыть пленкой, полотенцем и дать подойти в теплом месте ( я ставлю на обогреватель).
2. Добавить яйцо, соль, остальную муку. Перемешать.
3. Снова накрыть пленкой и поставить в тепло подходить.
4. Выкладываем на сковороду с разогретым масло, столовой ложкой, смоченной водой.
5. Жарим с двух сторон на среднем огне.
6. Из данного количества продуктов, получается 12-14 оладий. Подаем оладьи с вареньем или сметаной, сгущенкой. Приятного аппетита