Непростой рецепт рэда Дэвид бургер от Виктора Апасьева домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 661 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 661 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюГовяжья лопатка 60 гГовяжий рибай 40 гПерец чили ½ штукиКетчуп 20 гПомидоры 30 гКрасный лук 10 гКонсервированный перец халапеньо 15 гСладкая паприка по вкусуСливочное масло по вкусуСоус табаско по вкусуБулочка 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоПоловину перца чили замочить в воде комнатной температуры, чтобы из него вышла лишняя горечь и острота.Мелко порубить мясо, добавить соль, перец, табаско, перемешать. Сформировать котлету. Если котлета кажется суховатой, можно добавить к ней немного сливочного масла.Котлету обжарить на открытом огне на решетке до готовности. Рядом на решетке обжарить с одной стороны перец чили так, чтобы эта сторона запеклась и потемнела.Булочку разрезать пополам. На верхнюю и нижнюю часть булочки намазать слой кетчупа. Выложить на нижнюю часть булочки ломтики томата, кольца красного лука, котлету, маринованный перец халапеньо. В последнюю очередь выложить перец чили, накрыть верхней частью булочки. Булочку сверху посыпать сладкой паприкой.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рэда дэвид бургер от виктора апасьева ещё не пробовала