Лепешки с зеленью на сковороде

Национальная кухня:
  1. katarinac

    By:katarinacin: 11 дек 2016
    Катарина Ч

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    78

    Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.

    Для лепешек замесите тесто из муки, яйца, молока, соли, разрыхлителя и измельченной зелени. Формируйте лепешки и жарьте на сковороде. Доброго дня!

    Количество порций: 6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Лепешки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Повод: На обед

    Лепешки с зеленью на сковороде

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука пшеничная — 1 Стакан
    • Яйцо куриное — 1 Штука
    • Молоко — 3 Ст. ложки
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Укроп — 1 Пучок
    • Растительное масло — 20 Миллилитров
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 2 Зубчика

    Пошагово

    1. Муку просеять. Добавить соль, разрыхлитель.
    2. Добавить яйцо, молоко.
    3. В блендер поместите укроп и чеснок. Взбейте.
    4. Получим вот такую массу.
    5. Укроп добавьте в тесто и замесите его. Должно получиться вот такое тесто. Достаточно плотное. Прибавьте муки при необходимости.
    6. Тесто разделите на 7-8 частей. Каждую обваляйте в муке.
    7. Каждую часть раскатайте скалкой в блинчик.
    8. Обжарьте на сковороде каждую лепешку с двух сторон. В сковороду добавьте немного растительного масла.
    9. Готовым лепешкам дать слегка остыть.
    10. Подайте к столу со сметаной или с первым блюдом.
     

    yaiuuac и Dpopmxmb нравится это.

  2. Qwurlhp

    By:Qwurlhpin: 11 авг 2017
    Федорович Женя

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    Спасибо за рецепт, готовила лепешки с зеленью на сковороде на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Mddaiuola нравится это.
Top