Борщ с сосисками

Национальная кухня:
  1. АлександраТ

    By:АлександраТin: 4 дек 2016
    Тигунцева Александра

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    56

    Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт.

    Нет ничего лучше наваристого борща, а кто думает иначе - тому просто плохой борщ попадался. Но никогда не поздно исправится. Если у вас завалялись сосиски, не знаете, что с ними делать - тогда пустите их в борщ. Для приготовления борща с сосисками вам также понадобится хороший кусок говядины, на кости - куда же борщ без косточки. В общем, смотрим рецепт.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Борщ
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Повод: На обед

    Борщ с сосисками

    Ингредиенты на 3 порции

    • Говядина — 600 Грамм
    • Сосиски — 100 Грамм
    • Свекла — 3 Штуки
    • Картофель — 400 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Корень петрушки — 30 Грамм
    • Луковица — 1 Штука
    • Томатное пюре или паста — 100 Грамм
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Уксус — 1 Ст. ложка
    • Лавровый лист — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Готовим сначала бульон. Варим мясо, обязательно пенку не забывайте убирать. Пока варится бульон, режем овощи. Сначала морковку.
    2. Потом лук.
    3. Обжариваем их вместе.
    4. До золотистого цвета.
    5. Добавляем томатную пасту.
    6. Доливаем кипятка.
    7. Добавляем петрушку.
    8. Режем свеклу соломкой.
    9. Картошку кубиками.
    10. Мясо достаем из бульона, забрасываем свеклу и картофель. Варим минут 10, солим.
    11. Добавляем обжарку в бульон.
    12. Режем сосиски.
    13. Добавляем в борщ сосиски и мелко порезанную отварную говядину.
    14. Добавляем лаврушку. Вот и все! У нас получился прекрасный борщ с сосисками. Подаем с черным хлебом и чесночком, в лучших традициях. Приятного аппетита!
     

    whiivaxvm нравится это.

  2. Nhadzfw

    By:Nhadzfwin: 19 янв 2017
    Брайцева Юляша

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    m_yelya, Youbiefew, Ланник Е и ещё 1-му нравится это.
  3. Л_Мартинович

    By:Л_Мартиновичin: 23 апр 2017
    Люда

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    Спасибо за рецепт, готовила борщ с сосисками на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    kh_viktoriya и Uipwqibe нравится это.
  4. Брейтман А

    By:Брейтман Аin: 5 мар 2018
    Брейтман

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    38
    Мой самый любимый рецепт борща с сосисками!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  5. robtseva92

    By:robtseva92in: 7 апр 2018
    Анюта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    75
    ухтышка какой рецепт борща с сосисками!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Давыдовская Г и Катя_Д нравится это.
  6. udikova97

    By:udikova97in: 12 сен 2018
    Удикова Рита

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Oxyheaq нравится это.
  7. Epanoxqoi

    By:Epanoxqoiin: 10 окт 2018
    Кравчук

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    12
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    ЛидаВ нравится это.
Top