Простой рецепт суп-пюре из авокадо и морковки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 56 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 56 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииАвокадо 1 штукаМорковь 1 штукаМиндаль 1 гИмбирь 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаПаприка на кончике ножаСироп агавы 1 столовая ложкаПошаговоМиндаль необходимо замочить в холодной воде на 4-6 часовАвокадо очистить от кожуры и косточки. Порезать на крупные куски.Морковь нашинкуйте мелкими кубиками.Снимите с половина лимона цедру и выдавите сок в блендер. Добавьте в блендер замоченный миндаль, имбирь, авокадо и морковь - измельчите ингредиенты до однородного пюре.Добавьте воды или свежевыжатого морковного сока, чтобы получить нужную консистенцию.Добавьте сироп Агавы (можно заменить на капли Стевии или мед). Хорошенько перемешайте.Разлейте по тарелкам и подавайте, посыпав паприкой.