Постные зразы с грибами

Национальная кухня:
  1. Bhuoulrm

    By:Bhuoulrmin: 11 дек 2016
    Злоказова Инга

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    47

    Простой рецепт постных зраз с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 647 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Постная еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 647 килокалорий

    Постные зразы с грибами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель 1 кг
    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Репчатый лук 1 головка
    • Растительное масло 100 г
    • Свежие шампиньоны 500 г
    • Соль 1,1 чайные ложки
    • Сахар 0,6 чайной ложки
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Измельчить грибы и лук.
    2. Обжарить лук до золотистой корочки и добавить грибы. Добавить 0.5 чайной ложки соли и перец по вкусу. Тушить на медленном огне пока грибы не зарумянятся (10-20 мин). Начинка должна быть не влажной. Охладить.
    3. Картофель почистить, нарезать кусками. Варить до готовности. Слить всю воду.
    4. Теплый картофель размять и добавить 0,6 чайной ложки соли и о, 6 чайной ложки сахара.
    5. К картофелю добить 4-5 столовых ложек просеянной муки. Тесто должно получиться крутое, но мягкое как пластилин. Отрегурировать можно уменьшив кол - во муки или добавив 1 столовую ложку воды.
    6. Смоченными водой руками отщипнуть 1,5-2 столовые ложки теста и сформировать блинчик толщиной 1 см.
    7. Выложить 1,5 чайной. ложки начинки. Сформировать пирожок
    8. Обвалять в муке.
    9. Поджарить на среднем огне до румяной корочки. Подавать теплыми или холодными.
     

    Uaomeuorq нравится это.

  2. Дорогова М

    By:Дорогова Мin: 14 янв 2017
    Марго Д

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    15
    Я с дочкой делаем постные зразы с грибами. Довольно вкусно выходит :)
     
    Sibeqicoe и tochilina98 нравится это.
  3. ТоняД

    By:ТоняДin: 25 янв 2017
    Тоня Д

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    14
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Людочка_Х и galyapa82 нравится это.
  4. Wofrltn

    By:Wofrltnin: 18 июн 2017
    Шибеева Танечка

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    8
    очень люблю постные зразы с грибами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  5. sch_anna

    By:sch_annain: 1 окт 2018
    Щербинина Анна

    Регистрация:
    10 сен 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    3
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постные зразы с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Lroirooq нравится это.
Top