Виноградные конфеты без сахара, без шоколада, только сыр и орехи. Распробовала удачное сочетание сыра и винограда, сладость винограда дополняет терпкость и резкость сыра.В рецепте использован Радамер с пряным ореховым сладковатым резким вкусом, в качестве присыпки кунжут, кокосовая стружка и фисташки. Приятного аппетита!Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 30 килокалорийПовод: УжинИнгредиенты на 12 порцийВиноград тёмный 12 шт.Кокосовая стружка 40 гКунжут белый 40 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСметана 20 гСоль 1 щепоткаСыр твёрдый 200 гФисташки 100 гПошаговоДля приготовления закуски подготовим — сыр, виноград, сметану, орехи, семена кунжута, кокосовую стружку.Сыр измельчить.Фисташки почистить и измельчить.В сыр добавить сметану и специи по вкусу, вымесить и охладить смесь.Виноград очистить от косточек.Сделать шубку из сырной массы на виноградинах.Обвалять шарики в кунжуте, стружке и измельчённых фисташках, можно и во всех трёх присыпках одновременно.Охладить конфеты и можно подавать закуску!
@Usdloeib, умничка! Какой аппетитный рецептик закуски «виноградные конфеты» сварганила. Попробуем с большим удовольствием!