Простой и забавный способ красиво приготовить яичницу без специальных формочек, а заодно добавить в блюдо немного клетчатки.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Яичницы и омлеты, ЯйцаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 180 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииПерец сладкий красный (паприка) 1 шт.Перец сладкий желтый 1 шт.Растительное масло 5 млЯйцо куриное 4 шт.Соль ¼ ч. л.ПошаговоВымойте перец и удалите у него сердцевину.Острым ножом нарежьте перец поперек, чтобы получились кольца толщиной около 1 см или чуть больше. Старайтесь резать ровно, чтобы каждое кольцо плотно прилегало к сковороде.На смазанной маслом сковороде слегка поджарьте перец с одной стороны, затем переверните кольца.В каждое кольцо аккуратно вылейте по одному яйцу. Посолите и готовьте на небольшом огне, пока яичница не будет готова. Кстати, в просветах между перцем можно приготовить другие овощи или поджарить бекон.Подавайте яичницу горячей, на завтрак просто идеально!