Селедка под шубой желированная

Национальная кухня:
  1. Ворончихина В

    By:Ворончихина Вin: 29 ноя 2016
    Вита В

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    13

    этот салат попал в топ Самые рейтинговые, сенсационные новости в сети 2010 году. Из обычной селедки под шубой можно сделать необычный, интересный на вид салат, который удивит ваших гостей.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 148 килокалорий

    Селедка под шубой желированная

    Ингредиенты на 4 порции

    • майонез – 200 г
    • кипяток – 1/1, стакана
    • петрушка – по вкусу
    • картофель – 3 шт.
    • сельдь малосольная – 2 шт.
    • репчатый лук (мелко нарезанный) – 3 луковицы
    • средняя свекла – 2 шт.
    • быстрорастворимый желатин – 10 г

    Пошагово

    1. Отварить картофель и свеклу, остудить и очистить.
    2. Сельдь очистить от шкурки и костей, нам потребуется только филе.
    3. Сельдь, свеклу, картофель и лук нарезать кубиками. У петрушки отделить целые листики(стебли не понадобятся).
    4. Чтобы салату придать красивую форму, понадобиться пластиковая прозрачная крышка от торта с любым рисунком.
    5. В эту крышку собрать салат в обратном порядке, чтобы перевернув, получить рисунок и слои салата в обычной последовательности. На дно крышки положить листики петрушки. Следующий слой свекла кубиками, слой картофеля, слой сельди с луком, слой свеклы.
    6. Для заливки желатин высыпать в стакан (220 мл), залить вскипевшей водой, примерно 1/1, или 1/1, часть стакана, и размешать до растворения желатиновых кристаллов. Если желатин не растворился, подогреть его на огне, но не дать закипеть. Немного остудить, добавить майонез и размешать.
    7. Смесью желатина с майонезом залить слои салата. Заливать надо ложкой, чтобы попало на всю поверхность салата. Поставить в холодильник до прихода гостей. Салат перевернуть на тарелку и подать к столу.
     

  2. Torpaua

    By:Torpauain: 29 ноя 2016
    Гусева Маргарита

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    13
    Селедка под шубой желированная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    g_arina и Валя_Г нравится это.
  3. usataya85

    By:usataya85in: 30 ноя 2016
    Вера

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    16
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить селедку под шубой желированная
     
    Ialvoitc, Pesmkeuk, Uoavije и ещё 1-му нравится это.
  4. НютаК

    By:НютаКin: 2 дек 2016
    Климова Нюта

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    17
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    ОлесяБ, f_asya и Ezeynrm нравится это.
Top