Очень простой рецепт сливового джема с анисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 115 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливы 1 кгТростниковый сахар 1 кгЛимонный сок 125 млАнис (бадьян) 3 штукиМолотый имбирь 1 чайная ложкаПошаговоВ кастрюлю выложите нарезанные на четвертинки сливы, сахар, лимонный сок, 125 мл воды, анис и имбирь.Доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь до среднего и варите 35-40 минут, иногда помешивая.Поместите тарелку в морозилку и проверяйте готовность джема, капнув на нее. Если джем сразу застывает, то он уже готов.Снимите с джема пенку и выньте анис металлической ложкой. Переложите джем в горячие стерилизованные банки и плотно закройте.