У этого супа восхитительный аромат копченостей!В детстве это был мой самый любимый супХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гороховый супСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 150 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКартошка 400 грРебрышки (копченые) 200 грГорох желтый 50 грМорковь 1 шт.Лук 0.5 шт.Соль по вкусуПошаговоБерем необходимые ингредиенты.Картофель нарезаем кубиками, горох промываем. Кладем в чашу мультиварки, заливаем водой (у меня ок. 1,7 литра). Ставим на режим «Выпечка» на 60 мин.Ребрышки разрезаем. Добавляем к картофелю и гороху.На сковороде обжариваем лук, затем добавляем морковь.Добавляем морковь и лук в суп через 30 мин. от начала варки. Солим по вкусу (у меня 2 ч. л. без горки), закрываем крышку.Еще через 30 мин гороховый суп с копченостями готов!Приятного аппетита!Никакие специи я в этот суп не добавляю, т. к. суп и так получается очень ароматным.
Какой замечательный рецепт горохового супа с копченостями в мультиварке - яркий, красочный и аппетитный!