Простой рецепт запеченых пельменей в томатно - сметаннома соусе с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 258 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 258 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПельмени 1 кг.Сметана 1 стак.Томатный сок 0.5 стак.Поваренная соль 1 г.Перец черный молотый 1 г.Масло сливочное 20 г.Твердый сыр 150 г.Чеснок 2 г.ПошаговоБлюдо очень необычное. Наверное для ленивых хозяек. Это не делает его менее вкусным. Итак, запекать блюдо будем в форме. Я использую стеклянную кастрюльку. Форма обязательно должна быть с крышкой или вместо крышки затягивайте форму фольгой. Форму для запекания смазать сливочным маслом.Для приготовления блюда нам понадобятся сырые пельмени. Можно использовать покупные, а можно приготовленные дома. Пельмени должны быть обязательно замороженные. Только что сделанные пельмени не подойдут.Выкладываем пельмени в форму в один слой.В мисочке соедините сметану, томатный сок или пасту. Взбейте вилкой до однородности. Добавьте соль и перец. Чеснок очистите. Выдавите через пресс.Полученной массой залейте сырые пельмени. Включите духовку на разогрев 200 градусов.Твердый сыр натрите на крупную терку. В качестве сыра я взяла сыр Янбур, но можно взять сыр доступный вам. Главное чтоб он был достаточно твердым и плотным.Натертый сыр выложите поверх всего блюда. Накройте форму крышкой (или используйте фольгу для запекания). Перенесите форму в разогретую духовку и запекайте пельмени в духовке около 30 минут. За это время пельмени проготовятся, сыр расплавится. Сметана с томатом соединиться с мясным бульоном от пельменей и образуют замечательный соус.Готовое блюдо подайте к столу в той форме, что запекалось. Приятного аппетита.
Готовила вчера запеченых пельменей в томатно - сметаннома соусе с сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченых пельменей в томатно - сметаннома соусе с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!