Непростой рецепт рулета из свиной вырезки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 219 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 219 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюморковь – 1 шт.шпик – 50 главровый лист молотыйчернослив – 100 гвырезка свиная – 200 гчеснок – 1 зубчикпетрушка – 1 пучоксахар – 1 ч. л.сольгорчица – 1 ч. л.сок лимонный – 1 ст. л.масло сливочное – 1 ст. л.ПошаговоМясо отбить. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, обмазать горчицей.Шпик, чеснок и морковь порезать и выложить на мясо. Добавить петрушку, лавровый лист и свернуть рулетом. Закрепить зубочистками и обжарить на медленном огне.Затем довести до готовности в духовке при 150°C, 10 мин.В масле, оставшемся от жарки, обжарить чернослив, добавить сахар. Выложить на тарелку вместе с рулетами. Украсить зеленью.