Все мы знаем с вами корейскую морковку. Её берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо неё есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например — картофель. Обязательно изучите, как приготовить салат картофельный корейский. Это очень оригинальное блюдо, с которым я познакомилась на празднике у моей подруги. Она к нему добавила пару овощей, нарезанных соломкой. Отлично будут сочетаться с такой картошкой огурец или морковь. А сам картофель очень хорошо замаринуется и напитается специями.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 176 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКартофель — 500 ГраммРастительное масло — 50 МиллилитровСоевый соус — 50 МиллилитровЧеснок — 2 ЗубчикаКрасный молотый перец — 0,5 Чайных ложкиЧёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложкиМускатный орех молотый — 0,5 Чайных ложкиПошаговоКартофель очистите, вымойте и нарежьте тонкими брусками. Переложите их в миску и ещё пару раз промойте под холодной водой.Вскипятите воду. Всыпьте туда картофель, проварите его в течение одной минуты. Затем переложите в дуршлаг и промойте.К картофелю добавьте чёрный и красный перцы, а также мускатный орех. Хорошо перемешайте ингредиенты.Вскипятите масло. Пропустите чеснок через чеснокодавку.Уложите салат горкой. Сверху положите чеснок и налейте горячее масло. Добавьте соевый соус, перемешайте.Оставьте салат на полчаса в холодильнике. Приятной дегустации!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото салата картофельного корейского очень аппетитно выглядит!!!