Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие ленивые пирожки. Отвариваем картофель для пюре. Лаваш режем на части. Заворачиваем пюре в конвертики и обжариваем на растительном масле. Готово!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 70 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииЛаваш — 3 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиСоль, перец — 1 ЩепоткаМасло растительное — По вкусу (для жарки)Картофель — 600 ГраммУкроп — 1 ПучокСметана — 1 Ст. ложкаПошаговоПодготовим продукты. Картофель я уже очистила и залила кипятком, чтобы быстрее сварился, посолила.Яйца взбиваем с солью и перцем.В готовый картофель добавляем зелень, сметану и при помощи толкушки готовим пюре.Каждый лист лаваша режем на 4 части. На край каждой части кладем столовую ложку (с горкой) картофельного пюре.Сворачиваем конвертиком.Конвертики хорошенько окунаем в яйцах, чтобы лаваш как следует пропитался.Обжариваем конвертики с обеих сторон в масле.Лавашики с пюре готовы, приятного!