Готовится такая вкуснятина проще простого, поэтому кексы можно быстро сообразить гостям к чаю или дать ребенку в школу. Я не видела еще ни одного рецепта кексов легче и вкуснее! Украсить можно различными видами варенья, сахарной пудрой или шоколадной крошкой. Проявите фантазию!Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийТворог — 200 ГраммЯйцо — 2 ШтукиКрупа манная — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиЛимонный сок — 1 Чайная ложкаВанилин — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаПошаговоПодготовьте ингредиенты, необходимые для творожных кексов в микроволновке.Взбейте яйца вместе с сахаром.Добавьте к яйцам лимонный сок, ванилин и соль. Ещё раз взбейте.Добавьте к смеси манную крупу и творог. Перемешайте. Тесто надо разложить по формочкам и поставить в микроволновку готовиться в течение 5 минут.После этого дайте кексам остыть.Украшайте по вашему вкусу! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожных кексов в микроволновке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!