Домашние пельмени станут отличным решением на обед для всей семьи! Предлагаю вам попробовать приготовить пельмени на минеральной воде. Это просто: попробуйте!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПельмениСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМинеральная вода — 1 СтаканМука пшеничная — 3 СтаканаСоль — 1 Чайная ложкаПодсолнечное масло — 3 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаСахар — 1 Ст. ложкаПошаговоВзбейте яйцо с солью и сахаром.Добавьте три ст. л. растительного масла (можете использовать как подсолнечное, так и оливковое). Оно поможет тесту стать мягким и эластичным. Это очень важно, ведь лепить пельмени из теста на минеральной воде мы будем без муки.Муку необходимо просеять. Благодаря этому простому приёму, мы сможем получить однородное тесто без каких - либо комочков.Хорошенько замесите тесто (я для этого использую миксер).Оставьте его постоять на 20 минут.Затем начинайте выкладывать начинку и лепить вкуснейшие пельмешки. Отварите их в подсоленной воде — и подавайте к столу. Вкуснотища!