Непростой рецепт картофельного салата "зайчик" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 480 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 480 килокалорийИнгредиенты на 4 порциикаперсы – 50 гкартофель вареный – 2 шт.фасоль – 1 стручоксельдерей черешковый – 2 стебляперец болгарский – по вкусугорошек зеленый консервированный – 100 гяйца крутые – 4 шт.соль – по вкусумайонез – 4 ст. л.перец душистый горошкомогурчики маринованные – 2 шт.окорок варено - копченый – 200 гпетрушка свежая нарезанная – 2 веточкиПошаговоКартофель, сельдерей, огурцы и окорок нарезать кубиками. Добавить горошек, каперсы и майонез, перемешать. Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы.Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки. Отложить 8 листиков, из оставшейся зелени сделать на салате «газон».С помощью кусочка деревянной зубочистки, насаженного на горошину душистого перца, прикрепить к каждому яйцу по 2 листика петрушки. Это будут носик и усики. Так же сделать глазки. Сверху каждого яйца сделать по 2 небольших надреза и вставить в них вырезанные из стручка фасоли «ушки». Поместить зайчиков на салат.
как вкусно! Я полюбила картофельный салат "зайчик" с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@valentinat, умничка! Какой аппетитный рецептик картофельного салата "зайчик" сварганила. Попробуем с большим удовольствием!