Этот гороховый суп с рулькой в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда хочется чего-то особенно вкусного. Варено-копченая рулька придает тонкий аромат, а горох отлично его дополняет! Вкусно! Этот простой рецепт горохового супа с рулькой хорошо подходит для случаев, когда все обычные супы уже приелись. На самом деле, он быстро готовится, если замочить горох на ночь, то разварится он быстро. Полчаса на варку гороха, еще 40 минут - на все остальное. Просто и быстро!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 12 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийГорох — 200 ГраммСвиная рулька — 1 ШтукаКартофель — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЗелень — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоГорох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь.Лук и морковь измельчим и обжарим до румяности. Перекладываем в суп. Добавим зелень и специи по вкусу. Варим еще 10-20 минут.Готово! Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гороховый суп с рулькой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.