Простой рецепт заварных вареников с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 332 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 332 килокалорийПовод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, ПолдникИнгредиенты на 7 порцийДля начинки:350 г вишнисахарсметанаДля теста:2 стакана муки3/3, стакана воды3 ст. л. растительного масла1 ч. л. солиПошаговоВыньте косточки из вишни.Просейте муку с солью в миску. Влейте кипящую воду и растительное масло и быстро замесите мягкое, эластичное тесто.Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте кружки диаметром 5 см. Прикройте полотенцем, чтобы тесто не заветривалось.Выложите в центр кружка немного вишни, присыпьте сахаром и защипните край. Готовые вареники выкладывайте на доску, присыпанную мукой.Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите. Опустите вареники и варите после всплытия 4 мин. Переложите шумовкой на дуршлаг и дайте воде стечь. Разложите по тарелкам, добавьте сметану и посыпьте сахаром.